• Главная
  • Промышленность
  • В пищевой промышленности начали активно применять российскую технологию безопасной дезинфекции

В пищевой промышленности начали активно применять российскую технологию безопасной дезинфекции

В пищевой промышленности начали активно применять российскую технологию безопасной дезинфекции

Уникальность разработки электрохимической активации в полной безопасности дезинфицирующих и моющих растворов для человека и для экологии. При этом, исследования подтверждают высокую эффективность антимикробной обработки — полное удаление бактерий, вирусов, грибов и спор. Эта отечественная технология уже успешно применяется в 70% российских больниц и десятках детских садов и бассейнов.

Сегодня ее активно внедряют в промышленности: на мясо- и рыбоперерабатывающих предприятиях, хлебокомбинатах, на заводах по производству напитков (например в компании «Кока-Кола»), животноводческих и птицеводческих комплексах.
 
Как создаются уникальные электро Под действием слабого электрического тока слабосоленая вода (NaCL, 0.6%) преобразуется в высокоактивные и безопасные для человека моющие («Акваэха-Лими») и стерилизующие («Акваэха-Дези») средства.

Электрохимическая активация известна с 70-ых годов благодаря академику Российской академии медико-технических наук Витольду Бахирову и его исследованиям в Ташкентском НИИ Природного Газа Министерства Газовой Промышленности СССР.

Эти научные изыскания легли в основу производства передового высокотехнологичного оборудования для производства уникальных моющих и стерилизующих средств. ЭХА-растворы полностью безопасны для человека. При этом, они показывают невероятную эффективность — полное удаление микроорганизмов (бактерий, вирусов, грибов, спор) с поверхности, воздуха или жидкости.

Раствор не вызывает привыкания бактерий и не требует чередования с другими дезинфицирующими средствами. Особо актуальна технология для пищевой промышленности. Так в производстве хлебобулочных изделий ЭХАР зарекомендовали себя в первую очередь как надежное средство в борьбе с плесневым грибком.

ЭХАР технология — это безопасная и экономичная альтернатива традиционным средствам для профилактической мойки и дезинфекции. «

Акваэха-Дези» используют для обработки всех лент, поверхностей и оборудования, применяют в расстойном шкафу, для обработки холодильных камер и рабочих поверхностей, для аэрозольной дезинфекции воздуха, а также для замены более 75% всех средств для санитарной обработки предприятия.

Исследования на предприятиях подтверждают безопасность средства при попадании на продукцию (мясное и рыбное сырье, фрукты, молоко, воду, прохладительные напитки) и хорошие результаты микробиологических смывов.

Разработчик ЭХАР технологии — компания «Изумруд». Промышленным интегратором разработки выступает НПО «Санкт-петербургская электротехническая компания» (СПБЭК), специализирующаяся на комплексных инжиниринговых проектах по автоматизации.

Системы для производства растворов технологии АКВАЭХА полностью автоматизированы и легко размещаются на любом производстве. Фактически предприятие приобретает собственную мини-станцию для создания моющих и дезинфицирующих средств, закрывает все свои потребности в антимикробной обработке.

Для производства растворов требуется поваренная соль, водопроводная вода и небольшое количество электричества — 1,5 кВт для среднего аппарата. Обучение персонала сводится к минимуму — растворы Акваэха применяются тем же способом, что и традиционные химические средства, а оборудование работает в автоматическом режиме.

Область применения электрохимической активации растворов широка. ЭХАР применимы для дезинфекции и стерилизации в медицине, дезинфекции питьевой воды и воды бассейнов, мойки и дезинфекции закрытых контуров.

Системы электроактивации востребованы в сельском хозяйстве и животноводстве. Растворы, оборудование и методики сертифицированы и разрешены к применению в медицине, пищевой промышленности и других сферах. Стерилизующие свойства растворы сохраняют не менее 24 часов после производства.
 
Окупаемость проектов — менее года, инвестиции оправдываются низкой себестоимостью производимых растворов и снижением времени обработок. Благодаря этому сегодня отечественная технология ЭХАР получает широкое распространение и на российских предприятиях, и на зарубежных.

Произведено и поставлено более 2000 установок в 12 отраслях. Так ЭХАР-технология внедрена для обработки овощей и фруктов (продления срока годности) на овощебазах в Марокко; для снижения стоимости мойки трубопроводов на заводах напитков крупной международной сети; для дезинфекции против бактерии Salmonella в мясе животных на крупных фермерских хозяйствах; для обеззараживания свиных полутуш на нескольких крупных заводах в Испании, для очистки трубопроводов школы полиции и пожарных от бактерии Legionella в Барселоне.

https://sdelanounas.ru/blogs/106969/

18.05.18

Заказать разработку маркетингового исследования по любой отрасли (или купить готовое) можно в агентстве MegaResearch: megaresearch.ru: 1 место в рейтинге Motton Pik, среди топ-50 агентств.

назад

Другие статьи по теме
08.04.19
Ростех сертифицировал вертолетный двигатель ВК-2500 в Китае

Сертификат типа вертолетного турбовального двигателя ВК-2500 разработки и производства санкт-петербургского АО «ОДК-Климов» (входит в Объединенную двигателестроительную корпорацию Госкорпорации Ростех) валидирован в Китае.

08.04.19
В Волгоградской области завершился инвестпроект по созданию производства специальных канатов

Канаты для автодорожного комплекса, строительной, добывающей и других отраслей теперь производятся на площадке волгоградского филиала компании «Северсталь канаты» — здесь завершили инвестпроект общей стоимостью более 1,3 миллиарда рублей.

08.04.19
Завершены госиспытания вертолетного тренажера из композитных материалов ООО «НЦК»

Успешно завершены государственные испытания учебно-тренировочного комплекса для подготовки летного и инженерно-технического состава морской авиации Военно-Морского флота к полетам на модернизированных вертолетах Ка-27М.

08.04.19
На КМЗ запущен серийный выпуск клапанов ГРМ

На Кингисеппском машиностроительном заводе налажено серийное производство клапанов газораспределения.

08.04.19
Трансмашхолдинг передал Магнитке усовершенствованный промышленный электровоз

Промышленный электровоз НПМ2М нового исполнения, изготовленный Новочеркасским электровозостроительным заводом (НЭВЗ, входит в состав АО «Трансмашхолдинг») передан крупнейшему в России Магнитогорскому металлургическому комбинату (ММК).

25.03.19
«Северная верфь» заложила второй морозильный траулер-процессор проекта 170701 для Группы НОРЕБО

На «Северной верфи» началось строительство второго морозильного траулера-процессора проекта 170701 для «Группы «НОРЕБО».

25.03.19
Elebus-TIGARBO

Комфортный и просторный электроавтобус "Elebus-TIGARBO", выпускаемый компанией "КОМЗ-Экспорт", прекрасно впишется в ландшафт объекта.

25.03.19
Утиная история. Комплекс по выращиванию утки построен в Северной Осетии

Запустили новое промышленное производство утиного мяса в регионе в конце 2018 года, а первые поставки продукции в торговые точки могут начаться уже в ближайшее месяцы.

25.03.19
Ленинградская область становится крупнейшим портовым хабом Европы

Новый порт принесет региону 90 млрд инвестиций.

25.03.19
На ремонт дорог и мостов через государственную систему «Платон» собрано более 68,5 млрд рублей

В Базе данных опубликована информация о том, что в период с 15 февраля по 15 марта 2019 года в государственной системе «Платон» зарегистрировалось 6,7 тыс. грузоперевозчиков.

25.03.19
Более 160 млн рублей вложено в развитие рязанского завода каменной ваты

162,7 млн рублей инвестировала Корпорация ТЕХНОНИКОЛЬ в рязанский «Завод ТЕХНО» в 2018 году.

25.03.19
Сладкое на экспорт

Вологодское мороженое покоряет мир.

19.03.19
”ЗиО-Подольск” изготовил барботер для АЭС ”Руппур”

ПАО «ЗиО-Подольск» (входит в машиностроительный дивизион Росатома – АО «Атомэнергомаш») изготовил первый теплообменный аппарат (барботер) для энергоблока №1 АЭС «Руппур» (Республика Бангладеш).

19.03.19
Открыта трасса для запуска кораблей к МКС с космодрома Восточный

Открыта трасса для пусков ракет-носителей "Союз-2" с космодрома Восточный, которая может использоваться для выведения пилотируемых и грузовых космических кораблей на орбиту Международной космической станции.

19.03.19
На территории индустриального парка «Ворсино» введена в эксплуатацию на полную мощность подстанция «Созвездие»

В Боровском районе Калужской области на территории индустриального парка «Ворсино» состоялась торжественная церемония ввода в эксплуатацию на полную мощность подстанции 220/110/10 кВ «Созвездие».

19.03.19
Московский НПЗ расширил производство и отгрузку экологичного газомоторного топлива

Московский НПЗ завершил работы по модернизации газораспределительной станции.

11.03.19
Ученые Кольского научного центра разработали технологию очистки радиоактивных отходов

Ученые Кольского научного центра разработали технологию очистки жидких радиоактивных отходов с помощью наноматериалов, которые являются аналогами природных минералов, обладающих уникальными свойствами.

11.03.19
Автоприцепы соберут роботы

«Компания автоприцепов» намерена построить на территории индустриального парка «М10» в Тосненском районе новое производство.

11.03.19
«Революция в энергобезопасности»: в Красноярске презентовали уникальный Центр управления сетями Как во время Универсиады обеспечат энергобезопасность?

ПАО «МРСК Сибири» (входит в группу компаний «Россети») презентовала новый, уникальный, даже в масштабах страны Центр управления сетями.

11.03.19
В Москве создали мобильное приложение для преобразования устной речи преподавателя в текст

Оно создано для слабослышащих или слабовидящих учащихся, а также для тех, кто не может присутствовать на занятиях.