• Главная
  • Промышленность
  • В пищевой промышленности начали активно применять российскую технологию безопасной дезинфекции

В пищевой промышленности начали активно применять российскую технологию безопасной дезинфекции

В пищевой промышленности начали активно применять российскую технологию безопасной дезинфекции

Уникальность разработки электрохимической активации в полной безопасности дезинфицирующих и моющих растворов для человека и для экологии. При этом, исследования подтверждают высокую эффективность антимикробной обработки — полное удаление бактерий, вирусов, грибов и спор. Эта отечественная технология уже успешно применяется в 70% российских больниц и десятках детских садов и бассейнов.

Сегодня ее активно внедряют в промышленности: на мясо- и рыбоперерабатывающих предприятиях, хлебокомбинатах, на заводах по производству напитков (например в компании «Кока-Кола»), животноводческих и птицеводческих комплексах.
 
Как создаются уникальные электро Под действием слабого электрического тока слабосоленая вода (NaCL, 0.6%) преобразуется в высокоактивные и безопасные для человека моющие («Акваэха-Лими») и стерилизующие («Акваэха-Дези») средства.

Электрохимическая активация известна с 70-ых годов благодаря академику Российской академии медико-технических наук Витольду Бахирову и его исследованиям в Ташкентском НИИ Природного Газа Министерства Газовой Промышленности СССР.

Эти научные изыскания легли в основу производства передового высокотехнологичного оборудования для производства уникальных моющих и стерилизующих средств. ЭХА-растворы полностью безопасны для человека. При этом, они показывают невероятную эффективность — полное удаление микроорганизмов (бактерий, вирусов, грибов, спор) с поверхности, воздуха или жидкости.

Раствор не вызывает привыкания бактерий и не требует чередования с другими дезинфицирующими средствами. Особо актуальна технология для пищевой промышленности. Так в производстве хлебобулочных изделий ЭХАР зарекомендовали себя в первую очередь как надежное средство в борьбе с плесневым грибком.

ЭХАР технология — это безопасная и экономичная альтернатива традиционным средствам для профилактической мойки и дезинфекции. «

Акваэха-Дези» используют для обработки всех лент, поверхностей и оборудования, применяют в расстойном шкафу, для обработки холодильных камер и рабочих поверхностей, для аэрозольной дезинфекции воздуха, а также для замены более 75% всех средств для санитарной обработки предприятия.

Исследования на предприятиях подтверждают безопасность средства при попадании на продукцию (мясное и рыбное сырье, фрукты, молоко, воду, прохладительные напитки) и хорошие результаты микробиологических смывов.

Разработчик ЭХАР технологии — компания «Изумруд». Промышленным интегратором разработки выступает НПО «Санкт-петербургская электротехническая компания» (СПБЭК), специализирующаяся на комплексных инжиниринговых проектах по автоматизации.

Системы для производства растворов технологии АКВАЭХА полностью автоматизированы и легко размещаются на любом производстве. Фактически предприятие приобретает собственную мини-станцию для создания моющих и дезинфицирующих средств, закрывает все свои потребности в антимикробной обработке.

Для производства растворов требуется поваренная соль, водопроводная вода и небольшое количество электричества — 1,5 кВт для среднего аппарата. Обучение персонала сводится к минимуму — растворы Акваэха применяются тем же способом, что и традиционные химические средства, а оборудование работает в автоматическом режиме.

Область применения электрохимической активации растворов широка. ЭХАР применимы для дезинфекции и стерилизации в медицине, дезинфекции питьевой воды и воды бассейнов, мойки и дезинфекции закрытых контуров.

Системы электроактивации востребованы в сельском хозяйстве и животноводстве. Растворы, оборудование и методики сертифицированы и разрешены к применению в медицине, пищевой промышленности и других сферах. Стерилизующие свойства растворы сохраняют не менее 24 часов после производства.
 
Окупаемость проектов — менее года, инвестиции оправдываются низкой себестоимостью производимых растворов и снижением времени обработок. Благодаря этому сегодня отечественная технология ЭХАР получает широкое распространение и на российских предприятиях, и на зарубежных.

Произведено и поставлено более 2000 установок в 12 отраслях. Так ЭХАР-технология внедрена для обработки овощей и фруктов (продления срока годности) на овощебазах в Марокко; для снижения стоимости мойки трубопроводов на заводах напитков крупной международной сети; для дезинфекции против бактерии Salmonella в мясе животных на крупных фермерских хозяйствах; для обеззараживания свиных полутуш на нескольких крупных заводах в Испании, для очистки трубопроводов школы полиции и пожарных от бактерии Legionella в Барселоне.

https://sdelanounas.ru/blogs/106969/

18.05.18

Заказать разработку маркетингового исследования по любой отрасли (или купить готовое) можно в агентстве MegaResearch: megaresearch.ru: 1 место в рейтинге Motton Pik, среди топ-50 агентств.

назад

Другие статьи по теме
18.02.19
На КМЗ запущен модернизированный цех по ремонту газотурбинных двигателей

С 13 февраля 2019 года на Кингисеппском машиностроительном заводе функционирует оборудование по механообработке и динамической  балансировке роторов (КНД. КВД. ТВД. ТНД. ТГ).

18.02.19
Стало известно, как будут выглядеть новые вагоны РЖД

Российский производитель - группа "Трансмашхолдинг" - разработал для холдинга РЖД одноэтажные и двухэтажные вагоны купе с новым интерьером, следует из материалов "Федеральной пассажирской компании".

18.02.19
На Усольском калийном комбинате “ЕвроХим” получен первый гранулированный хлористый калий

На Усольском калийном комбинате «ЕвроХим» получены первые тонны гранулированного хлористого калия.

18.02.19
В РЖД показали пассажирские вагоны нового типа. Вскоре ими заменят старые купе и плацкарты

Вагоны проектов "2019" и "2020" оснастят отсеками для крупногабаритного багажа, душевыми кабинами, сенсорными экранами, индивидуальными сейфами и зонами отдыха для детей.

18.02.19

Подписи под документом поставили председатель правления газового холдинга Алексей Миллер и генеральный директор концерна Ян Новиков.

18.02.19
Завод по выпуску алюминиевых профилей построят в Крыму к 2023 году

Стоимость проекта составит 4,2 млрд рублей.

18.02.19
Инвестор из Китая планирует участвовать в проекте по переработке пшеницы под Пензой

Продукция, которую будет производить завод, будет востребована не только в России, но и в Китае.

18.02.19
В Центробанке выяснили, как Росстат нарисовал небывалый рост экономики

Аналитики Центробанка в своём обзоре «О чем говорят тренды» объяснили, как Росстат сделал рост российской экономики в 2018 году рекордным.

13.02.19
Россия создала систему радиационного контроля околоземной орбиты

Россия создала систему радиационного контроля околоземного космического пространства и готова поделиться с Европой полученными данными, рассказал в интервью директор Научно-исследовательский институт ядерной физики имени Д. В. Скобельцына МГУ Михаил Панасюк.

13.02.19
В Ярославской области открыли первый племенной завод по разведению романовских овец

Агрофирма «Авангард» получила статус племенного завода по разведению овец романовской породы.

13.02.19
В Хабаровске начался выпуск судовой изоляции для строящихся снабженцев и паромов

На Хабаровском заводе "Технониколь" начался выпуск тепло-, звукоизоляционных и противопожарных материалов из каменной ваты для судостроения.

13.02.19
За январь грузооборот морских портов России вырос на 5,6%

По итогам января 2019 года грузооборот морских портов России увеличился, по сравнению с прошлогодним периодом, на 5,6% и достиг 67,61 млн тонн.

13.02.19

Речь идет о заводе, который строится на территории Гаджигабульского промышленного квартала в 80 км от Баку.

11.02.19
БМК сертифицировал новые многопрядные канаты больших диаметров

Импортозамещающие многопрядные канаты Белорецкого металлургического комбината (АО «БМК», входит в Группу «Мечел») получили сертификаты.

11.02.19
Около 250 новых рабочих мест создали в научном институте в Балашихе

Около 250 дополнительных рабочих мест создали в научно-исследовательском инженерном институте в Балашихе благодаря открытию нового цеха по производству пьезокерамических материалов и элементов.

11.02.19
Воробьев дал старт производству на новом фармацевтическом заводе «Оболенское» в Серпухове

Губернатор Московской области Андрей Воробьев дал старт производству лекарств на новом заводе фармацевтического предприятия «Оболенское» в подмосковном городском округе Серпухове.

11.02.19
Для масличных нет предела. Общий урожай подсолнечника, сои и рапса составил 18,7 млн тонн

Сезон-2018/19 для масличных ознаменовался рекордными посевами и сборами основных агрокультур.

11.02.19
Новое овощехранилище в Вологодском районе позволит хранить дополнительно 2000 тонн овощей

Заместитель Губернатора Михаил Глазков вместе с журналистами посетил логистический центр в деревне Новое, где происходит хранение, доработка и реализация картофеля и овощей.

11.02.19
На автомобильном заводе собрали первый КАМАЗ-54901 с кабиной К5

На автомобильном заводе собран первый предсерийный грузовик пятого поколения KAMAZ 54901.

11.02.19
В 2018 г лидером рынка коммерческих медицинских услуг Москвы по стоимостному объему оказанных услуг стала компания «Европейский медицинский центр»

В тройке лидеров также «Медси» и «РЖД-Медицина».