• Главная
  • Промышленность
  • В пищевой промышленности начали активно применять российскую технологию безопасной дезинфекции

В пищевой промышленности начали активно применять российскую технологию безопасной дезинфекции

В пищевой промышленности начали активно применять российскую технологию безопасной дезинфекции

Уникальность разработки электрохимической активации в полной безопасности дезинфицирующих и моющих растворов для человека и для экологии. При этом, исследования подтверждают высокую эффективность антимикробной обработки — полное удаление бактерий, вирусов, грибов и спор. Эта отечественная технология уже успешно применяется в 70% российских больниц и десятках детских садов и бассейнов.

Сегодня ее активно внедряют в промышленности: на мясо- и рыбоперерабатывающих предприятиях, хлебокомбинатах, на заводах по производству напитков (например в компании «Кока-Кола»), животноводческих и птицеводческих комплексах.
 
Как создаются уникальные электро Под действием слабого электрического тока слабосоленая вода (NaCL, 0.6%) преобразуется в высокоактивные и безопасные для человека моющие («Акваэха-Лими») и стерилизующие («Акваэха-Дези») средства.

Электрохимическая активация известна с 70-ых годов благодаря академику Российской академии медико-технических наук Витольду Бахирову и его исследованиям в Ташкентском НИИ Природного Газа Министерства Газовой Промышленности СССР.

Эти научные изыскания легли в основу производства передового высокотехнологичного оборудования для производства уникальных моющих и стерилизующих средств. ЭХА-растворы полностью безопасны для человека. При этом, они показывают невероятную эффективность — полное удаление микроорганизмов (бактерий, вирусов, грибов, спор) с поверхности, воздуха или жидкости.

Раствор не вызывает привыкания бактерий и не требует чередования с другими дезинфицирующими средствами. Особо актуальна технология для пищевой промышленности. Так в производстве хлебобулочных изделий ЭХАР зарекомендовали себя в первую очередь как надежное средство в борьбе с плесневым грибком.

ЭХАР технология — это безопасная и экономичная альтернатива традиционным средствам для профилактической мойки и дезинфекции. «

Акваэха-Дези» используют для обработки всех лент, поверхностей и оборудования, применяют в расстойном шкафу, для обработки холодильных камер и рабочих поверхностей, для аэрозольной дезинфекции воздуха, а также для замены более 75% всех средств для санитарной обработки предприятия.

Исследования на предприятиях подтверждают безопасность средства при попадании на продукцию (мясное и рыбное сырье, фрукты, молоко, воду, прохладительные напитки) и хорошие результаты микробиологических смывов.

Разработчик ЭХАР технологии — компания «Изумруд». Промышленным интегратором разработки выступает НПО «Санкт-петербургская электротехническая компания» (СПБЭК), специализирующаяся на комплексных инжиниринговых проектах по автоматизации.

Системы для производства растворов технологии АКВАЭХА полностью автоматизированы и легко размещаются на любом производстве. Фактически предприятие приобретает собственную мини-станцию для создания моющих и дезинфицирующих средств, закрывает все свои потребности в антимикробной обработке.

Для производства растворов требуется поваренная соль, водопроводная вода и небольшое количество электричества — 1,5 кВт для среднего аппарата. Обучение персонала сводится к минимуму — растворы Акваэха применяются тем же способом, что и традиционные химические средства, а оборудование работает в автоматическом режиме.

Область применения электрохимической активации растворов широка. ЭХАР применимы для дезинфекции и стерилизации в медицине, дезинфекции питьевой воды и воды бассейнов, мойки и дезинфекции закрытых контуров.

Системы электроактивации востребованы в сельском хозяйстве и животноводстве. Растворы, оборудование и методики сертифицированы и разрешены к применению в медицине, пищевой промышленности и других сферах. Стерилизующие свойства растворы сохраняют не менее 24 часов после производства.
 
Окупаемость проектов — менее года, инвестиции оправдываются низкой себестоимостью производимых растворов и снижением времени обработок. Благодаря этому сегодня отечественная технология ЭХАР получает широкое распространение и на российских предприятиях, и на зарубежных.

Произведено и поставлено более 2000 установок в 12 отраслях. Так ЭХАР-технология внедрена для обработки овощей и фруктов (продления срока годности) на овощебазах в Марокко; для снижения стоимости мойки трубопроводов на заводах напитков крупной международной сети; для дезинфекции против бактерии Salmonella в мясе животных на крупных фермерских хозяйствах; для обеззараживания свиных полутуш на нескольких крупных заводах в Испании, для очистки трубопроводов школы полиции и пожарных от бактерии Legionella в Барселоне.

https://sdelanounas.ru/blogs/106969/

18.05.18

Заказать разработку маркетингового исследования по любой отрасли (или купить готовое) можно в агентстве MegaResearch: megaresearch.ru: 1 место в рейтинге Motton Pik, среди топ-50 агентств.

назад

Другие статьи по теме
11.12.18
ГК «Эрствак» поставила оборудование предприятиям ракетно-космической отрасли

Московская компания ЭРСТВАК специализируется на комплексных поставках вакуумного, термического, полупроводникового и аналитического оборудования для предприятий.

11.12.18

В июле 2018 года ЗАО «Дробмаш» осуществил поставку мобильного агрегата сортировки УМС - 400.

11.12.18
Подписано 5 соглашений о создании новых агропредприятий на Ставрополье

Масштабный проект по строительству на территории Минераловодского городского округа Ставропольского края мясоперерабатывающего завода стоимостью около 3 миллиардов рублей будет осуществлён.

11.12.18
Огневая презентация новых моделей теплозащитных экранов «Согда»

21 сентября т.г. года на испытательном полигоне «СпецПожТех» прошла огневая презентация новых моделей теплозащитных экранов «Согда».

11.12.18
На Ставрополье открыто современное овощехранилище

В Ипатовском городском округе открыто современное овощехранилище с мощностями первичной переработки сельхозпродукции.

07.12.18
На атомном плавучем энергоблоке «Академик Ломоносов» состоялся энергетический пуск первой реакторной установки

В Мурманске, на единственном в мире атомном плавучем энергоблоке (ПЭБ) «Академик Ломоносов».

07.12.18
ЧМК наращивает поставки балки на рынок Европы

Челябинский металлургический комбинат (ПАО «ЧМК», входит в Группу «Мечел») расширил сортамент балочной продукции.

07.12.18
Новое производство по выращиванию товарной рыбы открылось в Можайском районе

Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

07.12.18
Россия испытает в космосе систему ядерной энергодвигательной установки

Российские специалисты готовятся провести в открытом космосе испытание важного элемента ядерной энергодвигательной установки (ЯЭДУ) — ее системы охлаждения, сообщил научный руководитель Исследовательского центра имени Келдыша Анатолий Коротеев.

07.12.18
На новомосковском «ЕвроХиме» открылось новое производство удобрений

Сегодня в Новомосковске состоялось открытие нового производства «ЕвроХим».

03.12.18
Кольчугинский завод «Электрокабель» освоил выпуск пожаробезопасных волоконно-оптических кабелей

Кольчугинский завод «Электрокабель» (ЭКЗ, входит в Холдинг Кабельный Альянс) освоил выпуск пожаробезопасного волоконно-оптического кабеля.

03.12.18
ООО «Симбирский крановый завод» произвел и поставил два специальных грейферных крана грузоподъемностью 30т на крупнейший металлургический завод страны

Краны предназначены для подачи-выгрузки сырья.

03.12.18
50 новых автобусов передали нижегородским пассажирским предприятиям

Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин и мэр Нижнего Новгорода Владимир Панов передали ключи от 50 новых автобусов марки ЛИАЗ пассажирским автопредприятиям Нижнего Новгорода.

03.12.18
ЧМЗ представляет новинку – автокран с длиной стрелы 28,1 м на газовом шасси

Выполняя ранее данные обещания компаниям нефтегазового сектора, Челябинский механический завод освоил выпуск автокранов ЧЕЛЯБИНЕЦ «Серия плюс» грузоподъемностью 25 тонн с длиной стрелы 28,1 метра на газомоторном шасси. В настоящий момент машина не имеет аналогов на рынке.

03.12.18
Роботы на новой вологодской ферме повышают надои и качество молока

Новый роботизированный животноводческий комплекс открылся сегодня на племзаводе «Родина» в поселке Харачево Вологодского района.

27.11.18
Нововоронежская АЭС: на энергоблоке №4 успешно завершились испытания новейшей системы аварийного охлаждения зоны реактора

На энергоблоке №4 Нововоронежской АЭС в рамках масштабных работ по модернизации успешно завершены испытания новейшей системы аварийного охлаждения зоны реактора (САОЗ).

27.11.18
На выставке «День Тамбовского поля -2018» «ВОРОНЕЖСЕЛЬМАШ» представил зерносушильное оборудование, в том числе и новинку

Около двух тысяч человек собрались на базе ООО «Агро-Вилион».в Токаревском районе на празднике «День Тамбовского поля — 2018».

27.11.18
Новые станки приняты в строй

В конце апреля комиссия из представителей технических служб ДМЗ оценит результаты приёмочных испытаний станков, поставленных на завод в рамках инвестпрограммы, проводимой при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ.

27.11.18
«Терминал Астафьева» реализует программу по выращиванию моллюсков

Первый мониторинг на территории мероприятия показал, что в акватории обитают гребешок и мидии.

27.11.18
«Кузнецов» начал строительство корпуса для производства элементов газотурбинных двигателей

На самарском предприятии «Кузнецов» Объединенной двигателестроительной корпорации Госкорпорации Ростех начались работы по возведению корпуса по производству ротора компрессора для газотурбинных двигателей.