Анализ российского рынка молока и молочной продукции: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
Анализ российского рынка молока и молочной продукции: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.

В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему “Российский рынок молока и молочных продуктов», выяснилось, что согласно данным Росстат в 2016 г. объем валового надоя молока уменьшился на 0,1% по отношению к аналогичному результату 2015 г. и составил 30,75 млн. тонн. 

Следует отметить, что одним из главных факторов, влияющих на состояние и развитие молочной отрасли РФ, является состояние молочного скотоводства, которое довольно сильно пострадало в период реформирования экономики и перехода на рыночные отношения, что отразилось на объемах производства сырого молока.

Так, с конца 80-х годов прошлого столетия началось снижение поголовья коров, которое продолжается до настоящего времени. В 2016 г. в хозяйствах всех категорий по сравнению с 1990 г. поголовье коров сократилось в 2,5 раза - с 20,5 до 8,263 млн. коров. 

Сокращение поголовья коров привело к снижению валовых надоев молока. Максимальные объемы валового производства молока в России были достигнуты в 1990 г. - 55,7 млн. тонн, в 2016 г. данный показатель составил 30,75 млн. тонн, что в 1,8 раз ниже уровня 1990 г.

В 2006 г. началась реализация национального проекта "Развитие агропромышленного комплекса" по направлению "Ускоренное развитие животноводства", основными мероприятиями которой являлись поставки племенного скота и строительство современных молочно-товарных ферм. Реализация проекта привела к незначительному росту валовых надоев молока.

Мясное направления животноводства в РФ практически отсутствует, говядина производится как побочный продукт молочного животноводства в процессе отбраковки молочного стада. Но даже с учетом того, что почти все животноводство – молочное, роста в производстве молока практически не происходит.

Более подробно о результатах маркетингового исследования на официальном сайте www.neoanalytics.ru 
 

09.01.18

Заказать разработку маркетингового исследования по любой отрасли (или купить готовое) можно в агентстве MegaResearch: megaresearch.ru: 1 место в рейтинге Motton Pik, среди топ-50 агентств.

назад

Другие исследования рынков
17.01.19
Сколько стоит тендерный обман?

Эксперты рассказали, как тендерные специалисты обманывают своих работодателей.

16.01.19
Анализ российского розничного рынка по продаже товаров для детей: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

В ноябре 2018 г. исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского розничного рынка по продаже товаров для детей.

16.01.19
Рынок коммерческой недвижимости г. Москвы: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

В ноябре-декабре 2018 г. исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования рынка коммерческой недвижимости г. Москвы.

16.01.19
Анализ российского рынка паевых инвестиционных фондов: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

В декабре 2018 г. исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка паевых инвестиционных фондов.

16.01.19
Прогнозируется рост производства напитков в России в 2018 году на 2,5%

Положительную динамику рынку напитков обеспечило жаркое лето и проведение Чемпионата мира по футболу в стране.

16.01.19
Россия с 1 июля 2018 года по 8 января 2019 года экспортировала 33,7 млн тонн зерна

Россия с 1 июля 2018 года по 8 января 2019 года, по предварительным данным, экспортировала 33,7 млн тонн зерна и продуктов его переработки (с учетом поставок в страны ЕАЭС).

16.01.19
В России в начале года повысились оптовые цены только на минтай и треску

На рыбном рынке России в начале года повысились оптовые цены только на минтай и треску, цены на другую рыбу были стабильными, сообщает Росрыболовство.

14.01.19
Анализ российского розничного рынка по продаже товаров для детей: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

В ноябре 2018 г. исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского розничного рынка по продаже товаров для детей.

14.01.19
Анализ российского рынка DIY ритейла: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

В ноябре-декабре 2018 г. исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка DIY ритейла.

14.01.19
Банк России получит новые полномочия в интернете

Госдума расширяет полномочия ЦБ в вопросах блокировки противоправного контента в интернете.

10.01.19
Прогнозируется рост производства напитков в России в 2018 году на 2,5%

Положительную динамику рынку напитков обеспечило жаркое лето и проведение Чемпионата мира по футболу в стране.

10.01.19
Россиянам предстоит привыкнуть к кредитным ограничениям

За 2018 год российский финансовый рынок заметно изменился: цифровизация и гибкость привели к появлению как новых услуг, так и новых ограничений.

10.01.19
Пассажироперевозки РЖД за год выросли на 3,4% — до 1,155 млрд человек

Объем пассажироперевозок на инфраструктуре РЖД по итогам 2018 года составил 1,155 млрд пассажиров, увеличившись на 3,4% в годовом выражении, сообщает компания.

10.01.19
Найми меня, если сможешь: безработице прогнозируют рост в 2019 году

Аналитики указывают на увеличение численности официально зарегистрированных неработающих до 4,9%.

10.01.19
НДС разогрел автоцены

Прайс-листы поднимаются на 5,5%.

28.12.18
На Кубани решили навести порядок с чаем

Перед самым Новым годом на Кубани приняли решение «найти и обезвредить» незаконных производителей знаменитого «Краснодарского чая».

28.12.18
Страховой рынок 2018-2020: стабильность и инновации

2018 год стал важным посткризисным периодом для страхового рынка.

28.12.18
После длительного падения производство цемента в ноябре вновь показало небольшой прирост

В ноябре динамика экономических показателей не показала заметного улучшения.

28.12.18
Доля государства в ключевых отраслях достигла 47%

В России доля государства в компаниях из ключевых отраслей экономики выросла в 2015-2017 годах почти на 4 п.п. - до 46,7%, следует из совместного исследования ЦСР и РАНХиГС.

28.12.18
Число лишенных права выезда за рубеж из-за долгов россиян за 2018 год выросло на миллион

«По состоянию на 1 декабря 2018 года действовало около 3 млн. постановлений о временном ограничении на выезд должников из Российской Федерации.

28.12.18
Жители Москвы и области потратили на новые автомобили более 600 млрд рублей

Согласно результатам исследования, проведённого специалистами аналитического агентства, за 11 месяцев 2018 года ёмкость рынка новых легковых автомобилей в нашей стране составила около 2,1 трлн рублей.

28.12.18
Нелегальные продажи алкоголя в интернете в 2018 году выросли до 2,1 млрд рублей

Это на 23% выше, чем отметили годом ранее.

25.12.18
Израилю нужны русские яйца

В Израиле гордятся тем, что поставляют в нашу страну многие продукты: картофель, морковь, лук и другие овощи.

25.12.18
Инвесторов импортозаместили

За год иностранные фонды вывели из России $1 млрд.

25.12.18
Аренда офисной и торговой недвижимости начала дорожать

Cтавки аренды торговой и офисной недвижимости в Москве и Санкт-Петербурге за месяц почти не изменились.

25.12.18
Рассчитаны курсы доллара и евро после новогодних праздников

- Следующая неделя - рождественская для западных рынков, и этим все сказано. Исторически в это время рубль - даже в те годы, когда его постигала существенная коррекция - обычно торговался стабильно.

25.12.18
Ставки аренды офисов в городах с населением более 1 млн человек

Рублей за квадратный метр в месяц.