Экспортные достижения АПК России в 2018 г. Часть 2: животноводство и рыболовство
Экспортные достижения АПК России в 2018 г. Часть 2: животноводство и рыболовство

Продолжение отраслевого обзора, посвящённого достижениям российского АПК в экспорте, составившем в 2018 г. рекордную величину около 25 млрд долл.
 
Скот и птица
 
Экспорт домашнего скота в 2018 г. вырос на 90% и составил 24,7 млн долл. Это абсолютный рекорд, ещё в 2010 г. экспорт составлял только 2 млн долл. В головах данные не привожу, т.к. корова, свинья и овца — это разные весовые категории, да и данные содержат очевидные ошибки (в торговле с ЕАЭС с дополнительными показателями это часто бывает). Корректным можно считать показатель по овцам — 203 тысячи. Второй год подряд экспорт свыше 100 тысяч, чего никогда не было за предыдущие 20 лет.
 
Экспорт домашней птицы (живой) в 2018 г. вырос на 7,7% и составил 12,3 млн голов. У Российской Империи, судя по всему, экспорт был больше, но для последующего времени это рекорд. Правда, тогда живую птицу продавали в основном на еду (довезти животное было проще, чем мясо), а сейчас — на развод, в экспорте доминируют цыплята. Рост поставок продолжается седьмой год подряд. В стоимостном выражении экспорт составил 13,8 млн долл. (+3,5%).
 
Скот из России в основном поставляется в Закавказье, Казахстан и Среднюю Азию, птица — также в Белоруссию и Украину.
 
Мясо
 
Экспорт мяса и субпродуктов (всех видов) в 2018 г. вырос на 18,8% до 307 тыс. т. Это абсолютный рекорд для нашей страны! Третий год подряд фиксируется значительный прирост в натуральном выражении, хотя в этом году он получился заметно меньше: около 50 тыс. т против 75-80 — а вообще положительная динамика идёт с 2013 г. В стоимостном выражении экспорт вырос на 24% и составил 437 млн долл., более быстрый рост стоимости обусловлен отгрузками дорогой баранины. В мировом масштабе наш текущий экспорт мяса — уровень примерно 30-го места.
 
Основной объём вывоза приходится на мясо и субпродукты птицы — 191 тыс. т (+10,1%) и субпродукты скота — 70 тыс. т (+12,5%), заметный вес имеют свинина — 34 тыс. т (+23%) и, с этого года, баранина — 12 тыс. т (рост в 27 раз), прочих видов мяса (включая жир) вывозится в сумме 7 тыс. т.
Экспорт яиц в 2018 г. вырос на 22% до 33,3 тыс. т. Это новый рекорд для периода с 1930-х гг. В начале ХХ в. вывозилось много больше, средний экспорт Российской Империи в 1909-13 гг. превышал 200 тыс. т, СССР в 1925-29 гг. — 70 тыс. т. Рост отмечается четвёртый год подряд. В стоимостном выражении экспорт составил 34,8 млн долл. (+26%). В отличие от другой животноводческой продукции, основным направлением экспорта яиц стало дальнее зарубежье — к традиционной Монголии в конце 2017 г. добавились страны Персидского залива.
 
Рыба и морепродукты
 
Экспорт рыбы (не считая филе и приготовленной) в 2018 г. вырос на 7% и составил 1544 тыс. т. Это новый исторический максимум, СССР на пике 1988 г. экспортировал 840 тыс. т рыбы во всех видах. В стоимостном выражении экспорт вырос на 25% и составил 2573 млн долл.
 
К сожалению, почти вся рыба вывозится в мороженом виде. Основными экспортными видами в 2018 г. были: минтай — 718 тыс. т (-13%), сельдь — 227 тыс. т (+13%), тихоокеанские лососи — 201 тыс. т (рост в 2,3 раза), треска — 129 тыс. т (-4,6%), камбала, палтус и прочие камбалообразные — 62 тыс. т (+26%) и скумбрия — 40 тыс. т (+73%).
 
Помимо фиксируемого таможней экспорта, есть ещё поставки вне зон таможенного контроля, по которым организации отчитываются Росстату. Такой рыбы сейчас отгружается примерно 400 тыс. т в год, в 2000-е гг. было в 2-3 раза больше, тогда как экспорт через таможню, наоборот, был небольшим. С учётом этих поставок, общий экспорт рыбы в 2018 г. вырос на 4,4% и составил 1962 тыс. т на 3255 млн долл. — оба показателя тоже стали рекордными.
 
Нелегальный вывоз тоже, думаю, ещё имеет место, но его масштабы сейчас незначительны. В 2000-е гг. было больше, но всё же не настолько, как это часто преподносится публике: 200 тыс. т в год — это абсолютный максимум, который можно дать этому явлению в прошлом.
Экспорт разных морепродуктов (ракообразных, моллюсков и пр.) вырос на 13,3% и составил 125 тыс. т. Это новый исторический максимум. Рост идёт непрерывно с 2009 г. — как начала действовать новая система оформления. В стоимостном выражении экспорт вырос на 25% и составил 1306 млн долл. Более высокий рост стоимости связан с увеличением отгрузок свежих крабов вместо мороженых, а также общим удорожанием крабов на мировом рынке.
 
В отличие от рыбы, большое количество морепродуктов вывозится и в более дорогом свежем виде, в 2018 г. на такую продукцию пришлось почти 30% экспорта в натуральном выражении, а ещё 5% составили солёные и сушёные морепродукты (рыба в таком виде считается отдельно). Основными экспортируемыми видами морепродуктов были крабы — 69,9 тыс. т (+9,9%), креветки — 14 тыс. т (+0,2%), кальмары — 13,8 тыс. т (+56%), морские ежи — 8,1 тыс. т (+1,1%) и гребешки — 6,3 тыс. т (+29%)
 
С учётом добавки Росстата общий экспорт морепродуктов вырос на 5,3% до 126,5 тыс. т на 1320 млн долл. — это тоже рекордные показатели.
 
В мире Россия немного уступает Норвегии по экспорту рыбы в тоннаже, но по стоимости более чем в 2,5 раза проигрывает ей и ещё уступает Швеции и Китаю. По экспорту морепродуктов, и в тоннаже, и по стоимости, Россия находится в начале второго десятка стран.
 
https://sdelanounas.ru/blogs/117750/

05.03.19

Заказать разработку маркетингового исследования по любой отрасли (или купить готовое) можно в агентстве MegaResearch: megaresearch.ru: 1 место в рейтинге Motton Pik, среди топ-50 агентств.

назад

Другие исследования рынков
08.08.19
Бизнесмены назвали общие проблемы

Всероссийский Форум выявил общие недостатки тендерного рынка по всей стране.

29.07.19
Рынок плавленого сыра в России: Рост цен при стабильном объеме производства

В течении 4 лет доля плавленого сыра в производстве сыров остается неизменной, однако стоимость растет.

29.07.19
Рынок комбикормов для свиней в России: цены производителей демонстрируют положительную динамику Рост доли производства комбикормов для свиней

Отечественный рынок комбикормов для свиней в текущем периоде демонстрирует максимальные показатели цен производителей за весь период исследования.

29.07.19
С 2014 г по 2018 г объем экспорта рыбной муки из России вырос на 40%: с 50 до 70 тыс т.

Более 90% поставок из России идут в Китай и Южную Корею.

29.07.19
За 2014-2018 гг объем импорта сушеных овощей, грибов, сухофруктов и орехов в Россию вырос на 5,1%: с 279 до 293 тыс т.

Самым популярным сухофруктом на российском рынке является изюм.

08.07.19
В 2018 году рынок базальтовой ваты вырос на 4%, в 2019 году рост маловероятен

Российский рынок каменной ваты растет второй год подряд, несмотря на затянувшийся кризис. Но складывается впечатление, что запас роста исчерпывает себя.

08.07.19
До 40% выпущенной в России стекловаты идет на экспорт

Динамика выпуска стекловаты носит нестабильный характер, так как этот сегмент теплоизоляции сильно подвержен кризисным явлениям.

08.07.19
В 2019 году кровельный рынок продолжает сокращаться

Российский рынок кровельных материалов падет семь лет подряд (с 2012 по 2018 г.). Когда эта тенденция будет преломлена - пока неизвестно.

08.07.19
Выявлены крупнейшие игроки рынка силовых кабелей в России

Наибольшую долю на рынке силовых кабелей занимает Кабельный альянс.

08.07.19
Экотуризм как способ сохранения сёл и заповедных территорий

Во многих странах мира проблема сохранения сельских территорий и заповедных зон стала острой насущной проблемой. Решением многих вопросов стал экотуризм.

04.06.19
Рынок биоудобрений растёт на 30% в год

В сельском хозяйстве России наблюдаются интересные тенденции.

04.06.19
Кубань наращивает экспорт сгущёнки

На Кубани планируют к 2024 г. увеличить поставки сельхозпродукции за рубеж до 3, 8 млрд долларов.

04.06.19
На рынке изолятов соевого белка планируется полное импортозамещение и развитие экспорта

Для выхода на иностранные рынки российским производителям прежде всего нужно значительно увеличить объемы поставок.

04.06.19
Рынок кондитерских начинок в России далек от насыщения

По информации от производителей, на каждую тонну печенья, пряников и слоек приходится порядка 20% начинок, а на каждую тонну тортов и пирожных недлительного хранения — около 25%.

14.05.19
Рынок фармацевтической стеклянной упаковки полностью занят импортной продукцией и имеет хорошие перспективы для роста

К упаковке для лекарственных средств предъявляются повышенные требования в области качества и инновационных решений.

14.05.19
Химические пропитки для армирующих сеток и тканей: рынок сбыта растет и открывает новые перспективы для производителей

Рынок химических пропиток для производства различных видов армирующих сеток и тканей насыщен довольно сильно. На нем работают несколько десятков предприятий.

14.05.19
Импорт пластиковой тары и упаковки вырос в 2018 году на 9%

Объем импорта по итогам года составил 115,3 тыс. т. в натуральном выражении.

14.05.19
В декабре 2018 года производство пластиковых мешков и сумок составило 2,4 млрд. шт.

По сравнению с декабрем 2017 года объем производства сократился на 6,5%.

14.05.19
Какие машины востребованы в каршеринге?

Клиенты чаще всего выбирают автомобили комфорт-класса.

14.05.19
Эмоциональных покупок становится меньше

Основатель сети салонов красоты Solovei о развитии сегмента эконом+ и адаптации сети в условиях сокращения доходов населения.

01.05.19
В 2014-2018 гг продажи муки в Крыму выросли на 16%: с 92 до 106 тыс т.

Около 65% муки на полуострове используется в промпереработке.

01.05.19
С 2014 по 2018 гг количество посещений ресторанов и кафе в России увеличилась на 7,4%: с 2 475 млн до 2 659 млн.

После Чемпионата мира по футболу произошла коррекция рынка.

01.05.19
Посевные площади вырастут на 5 млн га

К хору экспертов, которые утверждают, что урожай этого года существенно превысит прошлогодний, присоединился и Гидрометцентр.

01.05.19
Экспорт зерна вырастет до 51 млн тонн

Ранняя и тёплая весна этого года позволила экспертам зернового рынка серьёзно повысить прогноз на урожай.

01.05.19
На Кубани закатают 1,5 млрд банок консервированных овощей

Всем известна любовь россиян к консервированным огурцам, помидорам и прочим овощам и фруктам.

01.05.19
Чем грозит повышение ввозных пошлин на продуктовое сырьё

В Федеральной таможенной службе (ФТС) предлагают повысить импортные пошлины на часть ингредиентов для продуктов и напитков.

24.04.19
С 2014 по 2018 гг экспорт глюкозно-фруктозных сиропов из России снизился в 2,4 раза: с 1 397 т до 576 т.

В 2014 г очень большой обьем продукции был отправлен в Узбекистан.