Экспортные достижения АПК России в 2018 г. Часть 2: животноводство и рыболовство
Экспортные достижения АПК России в 2018 г. Часть 2: животноводство и рыболовство

Продолжение отраслевого обзора, посвящённого достижениям российского АПК в экспорте, составившем в 2018 г. рекордную величину около 25 млрд долл.
 
Скот и птица
 
Экспорт домашнего скота в 2018 г. вырос на 90% и составил 24,7 млн долл. Это абсолютный рекорд, ещё в 2010 г. экспорт составлял только 2 млн долл. В головах данные не привожу, т.к. корова, свинья и овца — это разные весовые категории, да и данные содержат очевидные ошибки (в торговле с ЕАЭС с дополнительными показателями это часто бывает). Корректным можно считать показатель по овцам — 203 тысячи. Второй год подряд экспорт свыше 100 тысяч, чего никогда не было за предыдущие 20 лет.
 
Экспорт домашней птицы (живой) в 2018 г. вырос на 7,7% и составил 12,3 млн голов. У Российской Империи, судя по всему, экспорт был больше, но для последующего времени это рекорд. Правда, тогда живую птицу продавали в основном на еду (довезти животное было проще, чем мясо), а сейчас — на развод, в экспорте доминируют цыплята. Рост поставок продолжается седьмой год подряд. В стоимостном выражении экспорт составил 13,8 млн долл. (+3,5%).
 
Скот из России в основном поставляется в Закавказье, Казахстан и Среднюю Азию, птица — также в Белоруссию и Украину.
 
Мясо
 
Экспорт мяса и субпродуктов (всех видов) в 2018 г. вырос на 18,8% до 307 тыс. т. Это абсолютный рекорд для нашей страны! Третий год подряд фиксируется значительный прирост в натуральном выражении, хотя в этом году он получился заметно меньше: около 50 тыс. т против 75-80 — а вообще положительная динамика идёт с 2013 г. В стоимостном выражении экспорт вырос на 24% и составил 437 млн долл., более быстрый рост стоимости обусловлен отгрузками дорогой баранины. В мировом масштабе наш текущий экспорт мяса — уровень примерно 30-го места.
 
Основной объём вывоза приходится на мясо и субпродукты птицы — 191 тыс. т (+10,1%) и субпродукты скота — 70 тыс. т (+12,5%), заметный вес имеют свинина — 34 тыс. т (+23%) и, с этого года, баранина — 12 тыс. т (рост в 27 раз), прочих видов мяса (включая жир) вывозится в сумме 7 тыс. т.
Экспорт яиц в 2018 г. вырос на 22% до 33,3 тыс. т. Это новый рекорд для периода с 1930-х гг. В начале ХХ в. вывозилось много больше, средний экспорт Российской Империи в 1909-13 гг. превышал 200 тыс. т, СССР в 1925-29 гг. — 70 тыс. т. Рост отмечается четвёртый год подряд. В стоимостном выражении экспорт составил 34,8 млн долл. (+26%). В отличие от другой животноводческой продукции, основным направлением экспорта яиц стало дальнее зарубежье — к традиционной Монголии в конце 2017 г. добавились страны Персидского залива.
 
Рыба и морепродукты
 
Экспорт рыбы (не считая филе и приготовленной) в 2018 г. вырос на 7% и составил 1544 тыс. т. Это новый исторический максимум, СССР на пике 1988 г. экспортировал 840 тыс. т рыбы во всех видах. В стоимостном выражении экспорт вырос на 25% и составил 2573 млн долл.
 
К сожалению, почти вся рыба вывозится в мороженом виде. Основными экспортными видами в 2018 г. были: минтай — 718 тыс. т (-13%), сельдь — 227 тыс. т (+13%), тихоокеанские лососи — 201 тыс. т (рост в 2,3 раза), треска — 129 тыс. т (-4,6%), камбала, палтус и прочие камбалообразные — 62 тыс. т (+26%) и скумбрия — 40 тыс. т (+73%).
 
Помимо фиксируемого таможней экспорта, есть ещё поставки вне зон таможенного контроля, по которым организации отчитываются Росстату. Такой рыбы сейчас отгружается примерно 400 тыс. т в год, в 2000-е гг. было в 2-3 раза больше, тогда как экспорт через таможню, наоборот, был небольшим. С учётом этих поставок, общий экспорт рыбы в 2018 г. вырос на 4,4% и составил 1962 тыс. т на 3255 млн долл. — оба показателя тоже стали рекордными.
 
Нелегальный вывоз тоже, думаю, ещё имеет место, но его масштабы сейчас незначительны. В 2000-е гг. было больше, но всё же не настолько, как это часто преподносится публике: 200 тыс. т в год — это абсолютный максимум, который можно дать этому явлению в прошлом.
Экспорт разных морепродуктов (ракообразных, моллюсков и пр.) вырос на 13,3% и составил 125 тыс. т. Это новый исторический максимум. Рост идёт непрерывно с 2009 г. — как начала действовать новая система оформления. В стоимостном выражении экспорт вырос на 25% и составил 1306 млн долл. Более высокий рост стоимости связан с увеличением отгрузок свежих крабов вместо мороженых, а также общим удорожанием крабов на мировом рынке.
 
В отличие от рыбы, большое количество морепродуктов вывозится и в более дорогом свежем виде, в 2018 г. на такую продукцию пришлось почти 30% экспорта в натуральном выражении, а ещё 5% составили солёные и сушёные морепродукты (рыба в таком виде считается отдельно). Основными экспортируемыми видами морепродуктов были крабы — 69,9 тыс. т (+9,9%), креветки — 14 тыс. т (+0,2%), кальмары — 13,8 тыс. т (+56%), морские ежи — 8,1 тыс. т (+1,1%) и гребешки — 6,3 тыс. т (+29%)
 
С учётом добавки Росстата общий экспорт морепродуктов вырос на 5,3% до 126,5 тыс. т на 1320 млн долл. — это тоже рекордные показатели.
 
В мире Россия немного уступает Норвегии по экспорту рыбы в тоннаже, но по стоимости более чем в 2,5 раза проигрывает ей и ещё уступает Швеции и Китаю. По экспорту морепродуктов, и в тоннаже, и по стоимости, Россия находится в начале второго десятка стран.
 
https://sdelanounas.ru/blogs/117750/

05.03.19

Заказать разработку маркетингового исследования по любой отрасли (или купить готовое) можно в агентстве MegaResearch: megaresearch.ru: 1 место в рейтинге Motton Pik, среди топ-50 агентств.

назад

Другие исследования рынков
14.05.19
Рынок фармацевтической стеклянной упаковки полностью занят импортной продукцией и имеет хорошие перспективы для роста

К упаковке для лекарственных средств предъявляются повышенные требования в области качества и инновационных решений.

14.05.19
Химические пропитки для армирующих сеток и тканей: рынок сбыта растет и открывает новые перспективы для производителей

Рынок химических пропиток для производства различных видов армирующих сеток и тканей насыщен довольно сильно. На нем работают несколько десятков предприятий.

14.05.19
Импорт пластиковой тары и упаковки вырос в 2018 году на 9%

Объем импорта по итогам года составил 115,3 тыс. т. в натуральном выражении.

14.05.19
В декабре 2018 года производство пластиковых мешков и сумок составило 2,4 млрд. шт.

По сравнению с декабрем 2017 года объем производства сократился на 6,5%.

14.05.19
Какие машины востребованы в каршеринге?

Клиенты чаще всего выбирают автомобили комфорт-класса.

14.05.19
Эмоциональных покупок становится меньше

Основатель сети салонов красоты Solovei о развитии сегмента эконом+ и адаптации сети в условиях сокращения доходов населения.

01.05.19
В 2014-2018 гг продажи муки в Крыму выросли на 16%: с 92 до 106 тыс т.

Около 65% муки на полуострове используется в промпереработке.

01.05.19
С 2014 по 2018 гг количество посещений ресторанов и кафе в России увеличилась на 7,4%: с 2 475 млн до 2 659 млн.

После Чемпионата мира по футболу произошла коррекция рынка.

01.05.19
Посевные площади вырастут на 5 млн га

К хору экспертов, которые утверждают, что урожай этого года существенно превысит прошлогодний, присоединился и Гидрометцентр.

01.05.19
Экспорт зерна вырастет до 51 млн тонн

Ранняя и тёплая весна этого года позволила экспертам зернового рынка серьёзно повысить прогноз на урожай.

01.05.19
На Кубани закатают 1,5 млрд банок консервированных овощей

Всем известна любовь россиян к консервированным огурцам, помидорам и прочим овощам и фруктам.

01.05.19
Чем грозит повышение ввозных пошлин на продуктовое сырьё

В Федеральной таможенной службе (ФТС) предлагают повысить импортные пошлины на часть ингредиентов для продуктов и напитков.

24.04.19
С 2014 по 2018 гг экспорт глюкозно-фруктозных сиропов из России снизился в 2,4 раза: с 1 397 т до 576 т.

В 2014 г очень большой обьем продукции был отправлен в Узбекистан.

24.04.19
Оборот коммерческого рынка медицинских услуг в Беларуси вырос с 416 млн бел руб в 2014 г до 779 млн бел руб в 2018 г.

Недостатки белорусской государственной медицины формируют спрос на услуги частных медицинских центров.

24.04.19
За 2014-2018 гг оборот рынка медицинских услуг в городах-стотысячниках России увеличился на 31%: с 1402 млрд руб до 1836 млрд руб.

Основной фактор роста - повышение средней цены приема.

24.04.19
Рынок свежих ягод в России: импорт наращивает объемы

Малина и крыжовник выступают драйверами роста категории садовой ягоды, в то время как клубника напротив демонстрирует сокращение объемности.

24.04.19
Низкий спрос обвалил цены на российскую пшеницу

Экспортные цены на российскую пшеницу упали из-за низкого спроса со стороны ключевых покупателей - Турции и Египта.

08.04.19
За 2014-2018 гг продажи макарон в России выросли на 7,4% и достигли 1 080 тыс т.

Рост продаж сдерживает быстрой рост цен на макароны, особенно заметный на фоне почти не дорожающего картофеля.

08.04.19
В 2014-2018 гг продажи молочной продукции в России были стабильны и колебались в пределах 11,62-11,86 млн т в год.

Половина объема продаж молочных продуктов в стране приходится на молоко и сливки.

08.04.19
Российские активы замерли в нерешительности

Российские активы замерли в нерешительности, затрудняясь выбрать направление для нового масштабного движения.

08.04.19
Российский рынок подержанных грузовиков и спецтехники упал на 5%

Отечественные аналитики выяснили, что подобного рода машины с пробегом пользовались у россиян меньшей популярностью, чем новая техника.

25.03.19
За 2014-2018 гг объём продаж минеральных и питьевых вод в России вырос на 16,2%: с 6,50 до 7,55 млрд л.

Рыночная доля минеральных вод снижается, а питьевых - растет.

25.03.19
В 2018 г оборот рынка медицинских услуг в Новосибирске вырос на 11% и достиг 39,7 млрд руб.

Сегмент частной медицины в городе имеет хороший потенциал для дальнейшего роста.

25.03.19
Импорт крематоров в Россию

Италия и Германия - основные поставщики крематоров в Россию по итогам 2017 года.

19.03.19
Рынок меламиноформальдегидных смол в России существенно меняет свою структурность

Текущая ситуация на российском рынке меламиноформальдегидных смол характеризуется преобладанием иностранного продукта, то есть основной объем рынка составляют импортные меламиноформальдегидные смолы.

19.03.19
Численность стоматологических учреждений снова начала расти

Стабилизация экономической ситуации в стране оказывает положительное влияние на стоматологическую отрасль.

19.03.19
Анализ российского рынка газовых котлов: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

В феврале 2019 г. исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка газовых котлов.